Bahan
Telur 4 butir
1 gelas gula pasir
2 gelas tepung terigu
1/2 sdm SP
1/2 sdt Baking powder
1/2 glas minyak goreng
1 saset skm putih
keju parut, secukupnya
3 tetes essen pandan
Cara Membuat
Kocok telur, gula dan sp sampai kental dan mengembang.
Masukkan terigu, bp, SKM putih aduk rata.
Masukkan essen pandan aduk sampai rata.
Yang terakhir masukkan minyak goreng aduk kembali sampai benar-benar rata.
Siapkan loyang/cetakan yang telah di olesi margarin.
Panaskan kukusan.
Masukkan adonan ke loyang dan kukus selama 30 menit.
Setelah matang angkat dan olesi mentega taburi keju parut di atasnya.
- See more at: http://kuliner-ilmci.com/3755/11/16/bolu-kukus-pandan-toping-keju.aspx#sthash.bogrvc0S.dpuf