コスパが良い丼ぶりやさんで有名なハングリーボウル! なんと、2018年12月にハングリーボウルの2号店が小城市三日月町にニューオープンしたぞ! 佐賀市にある本店は「丼ぶり」がメインだが、こちらの2号店は「鉄板料理」がメイン。もちろん丼ぶりも選りすぐり6種類がメニューに並んでいる。 たくさんあるメニューの中でも「これは絶対に食べて欲しい!」と自信を持ってオススメしたいのが「牛カツ」だ! 鉄板に乗っているから最後まで温かいまま食べられるし、徐々に火が入っていくから、変わっていく食感が楽しめるのも嬉しい。そしてなんといっても牛カツにかける「マスタードソース」がたまらなく美味しいので、ぜひお試しあれ。こんなに美味しいお料理なのにリーズナブルなのがこれまた嬉しい! お肉を3倍にしても、2倍分の料金がプラスされるだけだし、お腹がすいたらハングリーボウルへGOだよ! 最大の魅力は、従業員さんの意見を大切にしていること。例えばカフェメニューとして出している「スコーンプレート」は女性従業員ならではの意見から誕生したもの。「従業員には楽しく働いてほしいし、自ら計画を立て、実行してくれるなら全部任せています。一緒に働く人の大切な意見を取り入れていかなければ生き残っていけないですよ。意見を言ってくれる従業員を大事にしなきゃダメです。」と想いを語ってくれた。 また、ハングリーボウル本店で働いていたパートさんの、「自分の子供が大きくなったらケーキ屋さんをやってみたいと思っています。」という夢を聞いて、2号店で製菓室まで作られるような広い店舗を探し、そこで自分のやりたいようにやってみてほしいとお願いしたそう。そうやってみんなで作り上げているからこそお店の雰囲気が良くなり、それがお客様にも伝わっていくのだと感じた。