was measured by five statements usi

was measured by five statements using two different 7-point Likert scales to suit the phrasing of statements. The firstthree items followed the statement: “Please indicate the extent towhich you find it easy or difficult to: Determine the quality of dairyproducts using your senses (PBC_1); Determine the safety of dairyproducts using your senses (PBC_2); Use my senses to tell if a dairyproduct is edible (PBC_3)”. Here the scale was extremely easy [1] toextremely difficult [7]. The last two items followed the statement:“Please indicate the extent to which you agree or disagree with thefollowing statements: I am confident in my ability to determine if adairy product is edible using only my senses (PBC_4); It is up to meto decide whether or not a dairy product is edible (PBC_5)”. Herethe scale was strongly disagree [1] to strongly agree [7].

結果 (繁體中文) 1:

通過使用兩種不同的7-五份聲明測量
點李克特量表，以適應語句的措辭。第一個
三個項目遵循了聲明：“請指示的程度
，你會發現很容易或很難：確定乳製品的質量
用你的感官（PBC_1）的產品; 確定乳製品的安全
使用你的感官（PBC_2）的產品; 用我的感官判斷一個乳製品
產品的食用（PBC_3）“。這裡的規模極其容易[1]〜
極難[7]。最後兩個項目遵循了聲明：
“請說明你同意或不同意的程度
以下聲明：我在確定是否一個能力有信心
乳製品是食用僅使用我的感官（PBC_4）; 它是由我
來決定乳製品是否是食用（PBC_5）“。這裡
的規模是堅決不同意[1]，以強烈同意[7]。

結果 (繁體中文) 2:

用兩個不同的7-
點 Likert 縮放以適應語句的短語。第一個
聲明後面有三個專案："請說明
你發現它很容易或難以：確定乳製品的品質
使用感官的產品（PBC_1）;確定乳製品的安全性
使用感官的產品（PBC_2）;用我的感官來判斷是否乳品
產品可食用（PBC_3）"。在這裡，規模是極其容易 [1]
極其困難 [7]。最後兩項在語句之後：
"請說明您同意或不同意
以下陳述：我有信心，我的能力，以確定，如果
乳製品僅用我的感官（PBC_4） 食用）;由我決定
決定乳製品是否可食用（PBC_5） "。這裡
規模強烈不同意[1]強烈同意[7]。

結果 (繁體中文) 3:

用兩個不同的7-
point-Likert可根據語句的措辭進行縮放。第一次
聲明後有三項：“請說明
你覺得很容易或很難確定的：乳品的質量
利用感官的產品（PBC_1）；確定乳製品的安全性
使用你的感官的產品（PBC_2）；用我的感官判斷乳製品
產品可食用（PBC_3）”。這裡的刻度非常容易[1]到
非常困難[7]。後兩項緊隨其後：
“請說明您在多大程度上同意或不同意
以下陳述：我相信我有能力確定
乳製品只能用我的感官來食用（PBC_4）；這取決於我
决定乳製品是否可以食用（PBC_5）”。在這裡
該量表強烈反對（1）强烈同意（7）。