B. จลนพลศาสตร์การเจริญเติบโตของนมพาสเจอร์ไรส์ เรา<br>ดำเนินการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะการเติบโตของ<br>สายพันธุ์ที่มีความเป็นพิษของบี.<br>การเจริญเติบโตและการผลิตสารพิษในนมพาสเจอร์ไรส์<br>เก็บไว้ที่4และ78C เพราะนมที่เก็บไว้ภายใต้<br>เงื่อนไขอาจยังเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคในวันที่ควรใช้ก่อน การวิเคราะห์แบบ bioscreen ของ17แยก (ใช้ใน<br>การวิเคราะห์ toxigenic ในตารางที่ 3) เติบโตขึ้นในหัวใจสมอง<br>น้ำซุปที่ระบุการเจริญเติบโตเล็กๆน้อยๆเกิดขึ้นที่ 48C;<br>แต่ที่78C ความหนาแน่นของแสงเพิ่มขึ้นอย่างมาก<br>หลังจากที่ล่าช้าประมาณ6วันสำหรับ6ของ17บี. cereus แยก<br>(ไม่แสดงข้อมูล) ซึ่งบ่งชี้ถึงศักยภาพของสายพันธุ์เหล่านี้เพื่อ<br>เติบโตในนมไปจนถึงระดับที่อาจก่อให้เกิดการเจ็บป่วย ...
正在翻譯中..
