Warehouse managementThere are a lot

Warehouse managementThere are a lot of materials that are dry goods, so no refrigeration is needed, but the temperature and humidity of the storage place should not be too high to prevent the materials from getting wet or damaged. The storage method must strictly adhere to the FIFO principle to avoid costly materials Increase, the warehouse must be adequately lighted, otherwise it will be difficult to see when entering and shipping and misplaced, causing errors in inventory and replenishment. The final result will still increase costs.Management of hardware equipment:Generally speaking, there will be many food and beverage machines, such as: refrigerators, freezers, coffee machines, grinders, muffins, cake cabinets, smoothies and hot water ... etc. Wait, so many devices we must list the schedule of cleaning and maintenance. If we do not pay attention to and deal with it, the heat dissipation effect is not good. It will waste electricity and shorten the life of the machine. The same is true for espresso machines. Clean the filter, the coffee oil will accumulate and become thicker, which will cause the filter to be blocked. How to extract coffee without hot water? The filter of the coffee machine and ice maker also needs to be replaced at a fixed time to prevent water pollution.Refrigerator management:In addition to preparing drinks, the bar will also handle light food, so the refrigerator needs to store a lot of materials. For sandwiches: there may be catfish salad or egg salad. These processed salads must be kept fresh. The box is marked with the date of preparation. The cut fruits also need to be wrapped in plastic wrap and placed in a fresh-keeping box. Basically the same principle is used for first-in-first-out and separate storage of raw and cooked food to avoid food expiration and cross-infection of raw and cooked food. . It is also important to use a clean container to fill each time you need to refill new materials. You cannot refill the old materials before they are used up, because it is possible that the old materials are about to deteriorate. Now, when new materials are replenished, everything will break down together.Management of appliances:Cups are most commonly used, and cups and teapots are often used for coffee or tea to produce tea stains. Coffee scales are difficult to clean. Appliance management should be bleached and disinfected about once a month. All need to dry the cup with a rag before polishing the cup with another rag. Let's talk about the most important cleaning tool rags. Usually there are rags on the bar to wipe the work surface, there are also rags to wipe the knife and drill plate in use, and rags to clean the steam tube of the coffee machine, because the latter two will It comes into contact with the edible parts, so these rags must be bleached and disinfected when the business is closed every day, and the rags that will contact the edible parts also need to be bleached separately from the rags that wipe the work surface. Dispose of bleach at any time.Cleaning of the floor:Whether it is making beverages, food or cleaning utensils, water is often used. The floor must be kept dry at all times to prevent people from slipping. It is also necessary to brush and dry the floor after work every day, so as not to cause stickiness of the floor and protect personnel Safety.

結果 (繁體中文) 1:

倉庫管理
有很多的是幹品的材料，所以不需要冷藏，但存儲位置的溫度和濕度不宜過高，以免材料受潮或損壞。存儲方法必須嚴格遵守先進先出的原則，以避免昂貴的材料增加，倉庫必須有足夠的照明，否則會很難看進入和運輸和放錯位置時，造成庫存和補貨的錯誤。最終的結果仍然會增加成本。
硬件設備管理：
一般來說，會有許多食品和飲料的機器，如：冰箱，冰櫃，咖啡機，磨床，鬆餅，蛋糕櫃，果汁和熱水...等等等，等很多設備，我們必須列出清洗時間表和維護。如果我們不關注和處理它，散熱效果並不好。它會浪費電，縮短機器的壽命。這同樣適用於咖啡機如此。清洗過濾網，咖啡油將累積變厚，這會導致過濾器堵塞。如何提取沒有熱水喝咖啡？咖啡機和製冰機的過濾器還需要在固定的時間，以防止水質污染進行更換。
冰箱的管理：
除了準備飲料，酒吧也將處理清淡的食物，所以冰箱需要存儲大量的材料。對於三明治：有可能是鯰魚沙拉或雞蛋色拉。這些加工沙拉必須保持新鮮。盒標有準備的日期。切割水果也需要保鮮膜包裹，並置於保鮮框。原理基本相同，用於生熟食品先入先出和單獨的存儲，以避免食品到期和生熟食品交叉感染。。同樣重要的是使用一個乾淨的容器每次需要補充新材料的時間來填補。您可以重新填充舊材料用完之前，因為它有可能是舊材料約惡化。現在，當新的材料補充，一切都將打破在一起。
電器的管理：
杯子是最常用的，杯子和茶壺通常用於咖啡或茶生產茶漬。咖啡尺度難以清潔。設備管理應漂白和消毒約每月一次。都需要與其他抹布拋光杯之前用幹抹布杯。讓我們來談談最重要的清潔工具抹布。通常有擦拭工作表面上吧破布，還有抹布擦拭使用中的刀，鑽板，和抹布清潔咖啡機的蒸汽管，因為後兩者將它與接觸可食部分，所以這些抹布一定要漂白而且當業務每天都關閉消毒，並會聯繫可食部分的抹布也需要從擦拭工作表面的抹布分開漂白。在任何時候漂白處置。
清潔地板的：
無論是製作飲料，食品或清潔用具，水經常被使用。地板必須在任何時候都保持乾燥，以防止有人滑倒。也有必要去刷，每天幹的工作之後，地板，以免地板和保護人員安全的原因粘性。

結果 (繁體中文) 2:

倉庫管理
有很多材料是乾貨，所以不需要冷藏，但存放處的溫度和濕度不應太高，以免材料變濕或損壞。儲存方法必須嚴格遵守FIFO原則，避免昂貴的材料增加，倉庫必須充分照明，否則在進貨和運輸時很難看到，並且放錯地方，造成庫存錯誤和補充。最終結果仍將增加成本。
硬體裝置管理：
一般來說，會有很多食品和飲料機，如：冰箱，冰櫃，咖啡機，研磨機，松餅，蛋糕櫃，冰沙和熱水...等。等等，這麼多的設備，我們必須列出清潔和維護的時程表。如果我們不注意和處理它，散熱效果是不好的。它會浪費電力，縮短機器的使用壽命。濃縮咖啡機也是如此。清潔濾清器時，咖啡油會積聚並變厚，從而導致濾清器堵塞。如何提取不含熱水的咖啡？咖啡機和制冰機的篩檢程式也需要在固定時間更換，以防止水污染。
冰箱管理：
除了準備飲料，酒吧還會處理清淡的食物，所以冰箱需要儲存大量的材料。三明治：可能有魚沙拉或雞蛋沙拉。這些加工過的沙拉必須保持新鮮。盒子上標有準備日期。切好的水果也需要用塑膠包裝包裝，放在一個保鮮盒裡。基本上，同樣的原理用於生食和熟食的先出和單獨儲存，以避免食物過期和生食和熟食交叉感染。.每次需要重新填充新材料時，使用乾淨的容器進行填充也很重要。在舊材料被填滿之前，您不能重新填充它們，因為舊材料可能會變質。現在，當新材料被補充時，一切都會分解在一起。
電器管理：
杯子是最常用的，杯子和茶壺常用於咖啡或茶，以產生茶漬。咖啡秤很難清潔。電器管理應每月漂白和消毒一次。所有人都需要在用抹布擦乾杯子，然後再用另一塊抹布擦光杯子。讓我們來談談最重要的清潔工具抹布。通常有抹布在酒吧擦拭工作面，也有抹布擦拭刀和鑽板在使用，和抹布清潔咖啡機的蒸汽管，因為後兩個將接觸到可食用的部分，因此，當企業每天關閉時，這些抹布必須漂白和消毒，而接觸可食用部件的抹布也需要與擦拭工作表面的抹布分開漂白。隨時處置漂白劑。
地板清潔：
無論是飲料、食品還是清潔用具，水都經常使用。地板必須始終保持乾燥，以防人滑倒。每天下班後還要刷洗地板，以免造成地板粘粘，保護人員安全。

結果 (繁體中文) 3:

倉庫管理
有很多是乾貨的資料，所以不需要冷藏，但存放處的溫度和濕度不要太高，以免資料受潮或損壞。儲存方法必須嚴格遵循先進先出的原則，避免昂貴的資料新增，倉庫必須有足够的照明，否則在進出運輸時很難看清和錯放，造成庫存和補貨的錯誤。最終結果仍然會新增成本。
硬體設備管理：
一般來說，會有很多食品和飲料機器，例如：冰柜、冰櫃、咖啡機、研磨機、松餅、蛋糕櫃、冰沙和熱水。。。等等，這麼多設備我們必須列出清潔和維護的時間表。如果不加以重視和處理，散熱效果就不好。它會浪費電能，縮短機器的壽命。濃縮咖啡機也是如此。清洗篩檢程式，咖啡油會積聚並變稠，導致篩檢程式堵塞。如何在沒有熱水的情况下選取咖啡？咖啡機和制冰機的篩檢程式也需要定期更換，以防止水污染。
冰柜管理：
除了準備飲料，吧台還會處理清淡的食物，所以冰柜需要儲存很多資料。三明治：可能有鯰魚沙律或雞蛋沙律。這些加工過的沙拉必須保持新鮮。盒子上標明了準備日期。切好的水果也需要用塑膠包裝，放在保鮮盒裏。生熟食的先進先出和分開存放，基本上都採用相同的原則，避免生熟食過期和交叉感染。。每次需要補充新材料時，使用乾淨的容器進行填充也很重要。你不能在舊資料用完之前把它們重新裝滿，因為舊資料有可能會變質。現在，當新材料得到補充，一切都會一起崩潰。
電器管理：
杯子是最常用的，杯子和茶壺經常用來沖咖啡或茶，以產生茶漬。咖啡垢很難清洗。器具管理每月應進行一次漂白消毒。在用另一塊抹布擦亮杯子之前，所有人都需要用抹布擦乾杯子。我們來談談最重要的清潔工具抹布。通常吧台上有抹布擦工作面，也有抹布擦刀子和鑽盤在用，還有抹布擦咖啡機的蒸汽管，因為後兩者會接觸到可食用的部分，所以這些抹布每天關門時必須漂白消毒，抹布與可食用部分接觸的部分也需要與擦拭工作表面的抹布分開漂白。隨時處理漂白劑。
地板清潔：
無論是製造飲料、食物還是清潔用具，水都是經常使用的。地板必須時刻保持乾燥，以防人滑倒。每天下班後還要將地板刷幹，以免造成地板粘粘，保護人身安全。