เมนูที่ได้รับความนิยมคือส้มตำไทยใส่ถั่วกระจก ซึ่งเมนูนี้หาทานได้ไม่ง่ายนัก เป็นเมนูส้มตำที่ประยุกต์ขึ้นมาใหม่ ตอบโจทย์คนเมืองเป็นอย่างมาก เพราะอาหารอีสานดั้งเดิมจะรสจัด แต่ส้มตำถั่วกระจกจะลดระดับความเผ็ดลง รสชาติหวานนำเปรี้ยวตาม หอมกลิ่นถั่วกระจก เชื่อว่าใครหลายคนคงชอบ เท่าที่สังเกตุจะมีเมนูนี้อยู่เกือบทุกโต๊ะ.