Cùng trưởng bộ phận xem xét hiệu suất làm việc của nhân viên mỗi năm.
Duy trì giá cả hiện tại và giá được nhà cung cấp đưa ra dựa trên chất lượng, dịch vụ và chi phí của tất cả các mặt hàng liên quan đến thực phẩm, thức uống cho mục đích trưng bày, hàng tồn kho, thủ tục khiểm soát và dự đoán chi phí.
Có khả năng phỏng vấn, đánh giá, kỷ luật, chấm dứt hợp đồng