3.2. Anthocyanin analysisThe HPLC r

3.2. Anthocyanin analysis
The HPLC results showed the presence of two compounds in the CAE juices. The first one, cyanidin 3-glucoside, appears at 11.47 min. with a maximum absorbance at 520 nm representing the 76% of the chromatographic area. The second one, cyanidin 3-rutinoside, represents the 24% of chromatographic area, appears at 11.81 min.

結果 (繁體中文) 1:

3.2.花色素苷的分析高效液相色譜法結果表明 CAE 果汁中的兩種化合物的存在。第一，矢車菊素 3-葡糖苷，出現在 11.47 最小與最大吸光度在 520 nm 代表色譜面積的 76%。第二個，矢車菊素 3-芸香糖甙，代表色譜面積的 24%，出現在 11.81 min。

結果 (繁體中文) 2:

3.2。花青素分析
HPLC的結果表明兩種化合物在CAE果汁的存在。第一個，花青素-3-葡萄糖苷，出現在11.47分鐘。與在表示色譜面積的76％520納米的最大吸光度。第二個，矢車菊素3芸香糖苷，代表色譜面積的24％，出現在11.81分鐘。