In an initial phase of the EC a ver

In an initial phase of the EC a very simple handmade poster with the initiative’s name ‘‘Clean dish, clean conscience!” was placed above the static tray slide, at eye level. The action with the purpose of reducing food waste started to raise curiosity among the canteen users. One point in favour was that the canteen users are mostly students and they recognized their colleagues as the ones driving the campaign. However, after three days, the students did not seem to have interpreted the name of the campaign and expressed no interest in reducing food waste. They were then challenged to take action by defining the amount of food they would actually want to consume instead of just accepting the regular portion size. This was encouraged through further poster displays with the result of plate waste during stage one, and other motivating posters shown in Fig. 2. When eating out, consumers lose the sense of ownership or responsibility for the food that is going to waste, attributing issues such as overwhelming portion sizes to be out of their scope of influence (WRAP, 2009). For example, during stage one a large amount of soup was being left in the bowls because the users accepted the soup and the standard portion. To change this behaviour, informative posters stating: ‘‘If you cannot eat all the soup, ask for half!” were placed close to the area where soup is collected (Fig. 2). Similarly, other posters were displayed to encourage students to ask for the portion size to be modified according to their needs or to simply reject a food type they know that they would not eat. These posters stated: ‘‘Ask for the right amount of food and together we can reduce waste!” and were placed in highly visible places. Since in stage one almost 20 portions of intact bread were disposed per day, another simple incentive poster was placed near the bread point stating: ‘‘Did you know? The bread you do not eat goes to garbage!” (Fig. 2).

結果 (繁體中文) 1:

在歐共體的初始階段與該計劃的名字'乾淨的菜，乾淨的良心！“一個很簡單的手工製作的海報被放置在靜電托盤幻燈片上面，在視線水平。以減少糧食浪費的目的的動作開始提高好奇心食堂用戶之間。贊成的一點是，食堂的用戶大多是學生和他們認識到他們的同事為那些駕駛活動。然而，三天後，學生們似乎並未有解釋的廣告系列的名稱，並表示減少糧食浪費沒有興趣。然後，他們被質疑通過定義他們實際上想要消耗，而不是僅僅接受規則部分尺寸的食物量，以採取行動。這是第一階段期間通過進一步海報顯示器用的板廢物的結果的鼓舞，並示於圖等激勵海報。2，外出就餐時，消費者失去所有權或正在打算浪費食物的責任感，歸屬問題，如鋪天蓋地的份量是他們的影響範圍的出（WRAP，2009年）。例如，第一階段期間大量的湯正在留在碗因為用戶接受了湯和標準部。要改變這種行為，翔實的海報指出：“'如果你不能吃所有的湯，索要一半”被放在靠近的地方湯收集的區域（圖2）！同樣地，顯示了其他海報，鼓勵學生提出的部分大小根據自己的需要或修改簡單地拒絕他們知道他們不會吃食品的一個種類。這些海報說：''討飯吃適量一起，我們可以減少浪費！“，並放置在非常明顯的位置。由於在第一階段的完整麵包近20部，每天被處置，另一個簡單的激勵海報被放置在麵包點附近指出：“'你知道嗎？你不要吃麵包去垃圾！“（圖2）。

結果 (繁體中文) 2:

在EC的最初階段，一張非常簡單的手工海報，上面寫著"清潔的盤子，清潔的良心！旨在減少食物浪費的行動開始引起食堂使用者的好奇心。一個贊成的觀點是，食堂使用者大多是學生，他們承認他們的同事是推動這場運動的人。然而，三天后，學生們似乎沒有解釋這項運動的名稱，也沒有表示對減少食物浪費不感興趣。然後，他們被要求採取行動，定義他們真正想要消費的食物量，而不是僅僅接受常規份量。通過在第一階段展示板材浪費的進一步海報，以及圖2所示的其他激勵性海報，鼓勵了這一點。外出就餐時，消費者對將要浪費的食物失去主人翁感或責任感，將諸如壓倒性份量等問題歸咎于其影響範圍之內（WRAP，2009年）。例如，在第一階段，由於使用者接受湯和標準部分，碗中還剩下大量的湯。為了改變這種行為，資訊性的海報上寫著："如果你不能吃所有的湯，就要求一半！同樣，還張貼其他海報，鼓勵學生根據自己的需要要求修改份量，或者乾脆拒絕他們知道自己不會吃的食物類型。這些海報上寫著："要求適當的食物量，我們可以一起減少浪費！由於在第一階段，每天處理近20份完好無損的麵包，另一張簡單的激勵海報放在麵包點附近，上面寫著："你知道嗎？你不吃的麵包去垃圾！（圖2）。

結果 (繁體中文) 3:

在歐共體的最初階段，一張非常簡單的手工海報上寫著倡議的名字“乾淨的盤子，乾淨的良心！“放在靜態託盤滑軌上方，與眼睛水准。旨在减少食物浪費的行動開始引起食堂用戶的好奇心。有一點是贊成的，那就是食堂的使用者大多是學生，他們認為是同事推動了這場運動。然而，三天后，學生們似乎沒有解釋這項運動的名稱，也沒有表示有興趣减少食物浪費。然後，他們被要求採取行動，確定他們實際想要食用的食物量，而不是僅僅接受正常的份量。這是通過進一步的海報展示的鼓勵，結果在第一階段的盤子廢物，和其他激勵海報如圖2所示。當外出就餐時，消費者會失去對將要浪費的食物的主人翁感或責任感，認為諸如壓倒性的份量大小等問題超出了他們的影響範圍（WRAP，2009）。例如，在第一階段，大量的湯留在碗裏，因為用戶接受了湯和標準部分。為了改變這種行為，宣傳海報上寫著：“如果你不能吃光所有的湯，就要一半！”！放置在靠近收集湯的地方（圖2）。類似地，還展示了其他的海報，鼓勵學生根據自己的需要要求修改份量，或者乾脆拒絕他們知道不會吃的食物。這些海報上寫著：“要求適量的食物，我們可以一起减少浪費！“放在顯眼的地方。因為在第一階段，幾乎每天都有20份完整的麵包被處理掉，所以在麵包點附近又放了一張簡單的激勵海報，上面寫著：“你知道嗎？”？你不吃的麵包會變成垃圾！“（圖2）。