2014/07/01「厳しい時代こそ人材育成の重要性を忘れてはならない

2014/07/01「厳しい時代こそ人材育成の重要性を忘れてはならない。/
精神的メンタルトレーニングこそ人を育てるカギである」(竹谷稔宏)
外食業界は労働集約的厳しい仕事であり、人材がうまく育たないという傾向があることだ。ともかく外食企業に入社すれば、現場からの仕事が優先されるのが常であり、その人の人材や資質に合わせた人事雇用をしないことが一般化している。
しかしこれだけ売上不振、客数減少など店舗経営を継続させることさえ難しい時代を迎えている時代には、むしろ業務に合わせた人材育成や人的パワーなど即戦力になる人材が必要になることだ。
現場管理や売上を維持する人材である店長の役割は当然のことのように重要な仕事であるものの、優秀な店長を育成しなければ、店舗数が増加しても売上を平均的に維持できないという問題に直面してしまうことだ。
売上が確保できなければ、店長に叱咤激励が飛ぶ、本部から現場への具体的指導はなく、ただ頑張れという抽象的且つ曖昧な指示しかできない。その以前に優秀な店長を作り出す育成方法をしているのかが大切であり、企業継続は、良い人材を育成する仕組みを企業として持っていなければならないことを忘れはならない。
一般的には、現場を担当させて3年も経過すれば店長という地位の仕事をさせるのが業界の職位キャリアであるものの、むしろ今後の自在育成の在り方としては、その人それぞれの資質や能力に合わせて個別キャリアを趣においた人材育成することが大切であることだろう。材不足、人手不足が蔓延し、店舗経営もままならないという事態を迎えていることだ。
むしろ人材育成よりも頭数を揃えなければ企業継続もままならないという大きな問題点を抱えているのが現実であることだ。何故に外食業界に人材が集まらないかは、仕事そのものの、重要性や人材の育成方法そのものに問題があることだろう。
その理由は、現場を任せる店長を早期に育成するためのカリキュラムを通過させることによって店長を機械的に育成するという手法を使った人材育成にあることだ。本来ではあれば、ただ単にインスタント短期集中的に店長を製造しても、その人材的育成や知識や質的人づくりの基本を教育しなければ、現場での人材管理はできないことである。
むしろ今後の店長育成方法とは、店長の業務そのものを教育することと、人材的に本質を高める内面的な心の部分に重きを置いた人材育成をしなければならないことを理解しなければならない。
ただ単に現場管理手法を教育しても、いざ人的問題にぶつかったときに、店長がスタッフの問題に対応できないことや個々のスタッフのケアーをすることもできず、スタッフが現場を離脱してしまうという悪循環をもたらしていることだ。
現場の店長がスタッフや部下をケアーできないことが人材不足の原因を作っているという現実を理解しなければならない。その問題点は店長育成手法や育成カリキュラムを実務的教育方法に合わせてメンタル的人材育成方法を積極的に取り入れることが大切であろう。
つまり人間的資質や人とはどのように物事を感じるものか、あるいはどのように誘導すれば、人はどのように感じるなど心のケアーを業務に合わせてトレーニングしていくことが大切であることを理解しなければならない。いわば人的メンタルトレーニングこそ、人を育てる原動力になるはずだ!

結果 (中文) 1:

2014 / 07 / 01"不要忘记人类资源发展艰难时期的重要性。 /关键在于提高人的心理训练心理"(第下午刚也 h。)食品行业是劳动密集型，要求工作，人长大了井往往容易。 无论如何，赢得从站点工作一次加入到餐饮服务公司总是收效并不是他们的人性并结合人员就业。但这需要相当努力定制，甚至继续在客户数量减少的销售额，销售了，只是时代、 人力资源发展和人类的力量，如技术熟练的人力资源。它将面临的问题无法继续平均收入增加门店数量，没有培养人力资源，以保持网站管理和销售经理的角色给重要的工作，虽然一个优秀的经理。只有抽象、 模糊的指令，从总部，不能拨出销售经理 PEP 飞，不会到外地的具体指导和就去争取它。 什么优秀的训练方法产生以前的所有者是重要的和被遗忘你必须有公司作品来培养更好的业务连续性不是。一般的には、現場を担当させて3年も経過すれば店長という地位の仕事をさせるのが業界の職位キャリアであるものの、むしろ今後の自在育成の在り方としては、その人それぞれの資質や能力に合わせて個別キャリアを趣においた人材育成することが大切であることだろう。材不足、人手不足が蔓延し、店舗経営もままならないという事態を迎えていることだ。むしろ人材育成よりも頭数を揃えなければ企業継続もままならないという大きな問題点を抱えているのが現実であることだ。何故に外食業界に人材が集まらないかは、仕事そのものの、重要性や人材の育成方法そのものに問題があることだろう。その理由は、現場を任せる店長を早期に育成するためのカリキュラムを通過させることによって店長を機械的に育成するという手法を使った人材育成にあることだ。本来ではあれば、ただ単にインスタント短期集中的に店長を製造しても、その人材的育成や知識や質的人づくりの基本を教育しなければ、現場での人材管理はできないことである。むしろ今後の店長育成方法とは、店長の業務そのものを教育することと、人材的に本質を高める内面的な心の部分に重きを置いた人材育成をしなければならないことを理解しなければならない。它也只是简单地是教育领域管理技术、 应急人员当经理不能关联人员问题与恶性周期，工作人员也会离开现场，也不是个别工作人员照顾。必须明白的制作短缺的现实造成网站所有者不关心员工或下属。 问题经理培训方法及实践教学方法，对心理积极适应，对人力资源发展的课程可能是重要的。这意味着什么人的素质，是你的感受的东西，或理解，培养业务关心在心目中，包括如何使人民他们的感受要重要。 所以说，长到人类心理训练是驾驶应该是背后的力量!

結果 (中文) 3:

2014 / 07 / 01“严格的时代，是人才培养的重要性不能忘记。/
精神心理训练才是培育人关键」(竹谷稔宏)
餐饮行业劳动密集性严格的工作，人才培养不出好的倾向。总之餐饮公司的话，从现场的工作优先的常事，那个人的人才和资质搭配的人事雇佣不事一般化。但是这只销售不振
，人数减少等店铺经营都很难继续让时期的时代，不如说是业务协调了的人才培养和人力力量等即战力的人才有必要的事。
现场管理和销售保持人才的店长的作用是当然的事一样重要的工作，但是有培养优秀的店长的话，店铺数增加也销售平均无法维持这面临问题的事。
销售额不能确保的话，店长的激励，飞翔，本部对现场的具体的指导，只是努力这样抽象性且只能暧昧的指示。这以前培养优秀的店长制造方法的呢非常重要，企业继续，好的人才培养结构作为企业必须具备不忘记。
一般，现场负责3年过去的话店长的地位的工作使业界的职位载体，但不如今后的自在培养作为在方，那个人各自的资质和能力合起个别生涯情趣的人才培养方面的事重要吧。材料不足，人手不足蔓延，店铺经营也不随心的事态迎接。
不如人才培养比头数的话，也没法继续统一企业的最大问题困扰的现实。为什么餐饮业人才不集中，工作本身的重要性和人材的培养方法本身有问题吧。
那个理由，现场美女店长早期育成的课程，并通过使店长机械地培养手法用的人才培养的事。本来的话，只是速溶短期集中店长制造，其人才的培养和知识和质的人制作的基本教育的话，现场的管理人才是不可能的。
不如今后的店长培养方法，是店长的业务本身教育的事，人才的本质提高的内在的心的部分重点的人才培养要必须了解。
只是现场管理手法教育，一旦人的问题也撞到的时候，店长工作人员的问题不能对应的事和各个的工作人员的科尔的也不能脱离工作人员现场会造成恶性循环。
现场的工作人员和部下科尔店长不能人才不足的原因，做了这样的现实理解必须。那个问题是店长培养的手法和培养课程实务教育方法合起了精神性人才培养方法积极采纳很重要吧。也就是说，人类的资质和
人是怎么对事物的感觉，或者怎么诱导的话，人是什么样的感觉心的护理等业务配合的训练非常重要的事必须了解。所谓人的心理训练，才是培育人的原动力吧！