オリジナル商品の開発から製造工程、販売時までの過程において環境や安全の法令を遵守し、品質管理を徹底しています。また食品添加物の削減に取り組み、保存料と合成着色料は一切使用していません。
商品ラベルには、表示義務のある商品名、消費期限、原材料名、アレルゲンなどに加え、カロリーなどの栄養成分情報も自主的に表示しています。商品ごとに原材料一つひとつにおいて調達先から調理方法、食品添加物の使用まで正確に記録を取った上で、原材料表示に反映。品質管理部門で表示内容を厳重にチェックし、さらに外部専門機関や製造段階を通じて二重三重に確認を行っています。