Erythritol with SteviaMay 18, 2011A

Erythritol with Stevia

May 18, 2011
At SupplySide East, Jungbunzlauer (Basel, Switzerland) showcased Erylite stevia, which combines natural sugar alcohol erythritol and stevia Rebaudioside A. “Fused into one crystal, Erylite stevia unites the unique benefits of these two sweeteners that fit together well due to their natural and zero-calorie character,” the company says.

“Both sweeteners are combined in order to maximize their synergies and benefits,” it adds. “While both sweeteners helped to develop interesting concepts to reduce sugar, the greatest benefit appears with a blend of both.”

In addition to having no calories, the ingredient has no effect on the blood sugar level (zero glycemic index) and is tooth friendly. Notably, it has a pure, sugar-like taste profile, requiring no additional ingredients or masking agents, the company says. It can be used as a 1:1 sugar replacement in most food and beverages.

結果 (中文) 1:

赤藓糖醇与甜叶菊2011 年 5 月 18 日美国国际植东，Jungbunzlauer （瑞士巴塞尔） 结合自然的展示了的 Erylite 甜叶菊糖醇赤藓糖醇与甜叶菊莱鲍迪甙 A."融合成一个水晶，Erylite 甜叶菊团结这些好由于其自然和零热量的特性，适合在一起的两种甜味剂的独特优势"该公司表示。它补充说"这两种甜味剂相结合，最大限度地发挥协同作用和好处，"。"虽然这两种甜味剂有助于开发有趣的概念，减少糖，最大的好处出现与两个的混合。除了不含卡路里，成分并无影响对血糖水平 （零血糖指数） 是牙友好。值得注意的是，它有一个纯正，糖样口味配置文件，无需附加成分或掩蔽剂，该公司表示。它可以用作大多数食物和饮料中的糖 1:1 置换。

結果 (中文) 3:

赤藓糖醇甜2011年5月18日在供应方面的东JUNGBUNZLAUER（巴塞尔，瑞士）展示了erylite甜菊，结合天然糖醇赤藓糖醇和甜莱鲍迪苷A”融合成一个晶体，erylite甜菊联合独特的优势，这两个配合良好的甜味剂，由于其天然、零热量的特点，”该公司表示。“这两种甜味剂都是为了最大限度地发挥它们的协同作用和效益，”它补充道。“虽然这两种甜味剂有助于开发有趣的概念，以减少糖，最大的好处似乎与两者的混合。”除了没有热量，成分对血糖水平没有影响（零血糖指数），而且是牙齿友好的。值得注意的是，它有一个纯粹的，糖状的味道配置文件，不需要额外的成分或掩蔽剂，该公司说。它可以用在大多数食品和饮料1:1糖替代。