Hazard analysis: comprises analysis

Hazard analysis: comprises analysis of hazards and identification of the associated control points. Hazards can be microbiological, chemical, physical or radioactive parameters whose presence impacts on the consumer’s health. The causes of introduction of hazards can be accidental, uncontrolled events, vandalism, sabotage (terrorism), natural disasters or operational parameters.

結果 (中文) 1:

危险分析：包括危害分析和相关控制点的识别。危害可以是微生物，化学，物理或放射性参数，对消费者的健康存在影响。引入危害的原因可能是偶然的，无法控制的事件，破坏，破坏（恐怖主义），自然灾害或操作参数。

結果 (中文) 2:

风险分析：包括危害和相关的控制点的识别分析。危害可以被微生物，化学，物理或放射性参数的存在，影响消费者的健康。介绍了灾害的成因可能是偶然的，不受控制的事件，破坏，破坏（恐怖主义），自然灾害或运行参数。

結果 (中文) 3:

危险性分析： 包括危害分析和关联的控件点的标识。危害可以微生物、 化学、 物理或放射性参数的存在影响到消费者的健康。介绍的危害的原因可以是偶然的、 不受控制的活动、 破坏、 破坏 （恐怖主义）、 自然灾害或操作参数。