2. Materials and methods2.1. Bacter

2. Materials and methods2.1. Bacterial strainsThree strains each of Escherichia coli O157:H7 (ATCC 35150, ATCC 43889, and ATCC 43890), Salmonella enterica serovar Typhimurium (ATCC 19585, ATCC 43971, and DT 104), and Listeria monocytogenes (ATCC 19111, ATCC 19115, and ATCC 15313) were obtained from the Food Science and Human Nutrition culture collection at Seoul National University (Seoul, Korea). Stock cultures were kept frozen at −80°C in 0.7ml of Tryptic Soy Broth (TSB; Difco) and 0.3ml of 50% glycerol. Working cultures were streaked onto Tryptic Soy Agar (TSA; MB Cell, Seoul, Korea), incubated at 37°C for 24h and stored at 4°C.2.2. Culture and sample preparationEach strain of E. coli O157:H7, S. Typhimurium, and L. monocytogenes was cultured in 5ml TSB at 37°C for 24h and harvested by centrifugation at 4000×g for 20minat 4°C. The pelleted cells were washed three times by resuspending in sterile 0.2% Bacto Peptone (Becton-Dickinson, Sparks, MD, USA) followed by centrifugation. The final pelleted cells were resuspended in 9ml of peptone water (PW), corresponding to approximately 108–109CFU/ml. All strains of all

結果 (繁體中文) 1:

2.材料和方法
2.1。細菌菌株
三種菌株每個大腸桿菌大腸桿菌O157：H7（ATCC 35150，ATCC 43889，和ATCC 43890），腸道沙門氏菌鼠傷寒沙門氏菌（ATCC 19585，ATCC 43971，和DT 104）和李斯特菌（ATCC 19111，ATCC 19115，並ATCC 15313）從首爾大學（漢城）食品科學和人類營養菌種保藏。貯存培養物保持在-80℃下在胰蛋白酶大豆肉湯的0.7毫升凍結（TSB; Difco公司）和50％甘油的0.3毫升。工作培養物劃線接種到胰蛋白酶大豆瓊脂（TSA; MB細胞，首爾，韓國），在37℃下24小時溫育，並儲存在4℃。
2.2。文化和樣品製備
E.的每種菌株大腸桿菌O157：H7，鼠傷寒沙門氏菌，和單增李斯特菌在5毫升TSB在37℃下培養24小時，並在4000×g下通過離心收穫對20minat 4℃。通過在無菌0.2％細菌蛋白腖（流式細胞-Dickinson公司，火花，MD，USA），接著通過離心再懸浮沉澱的細胞洗滌三次。再懸浮於蛋白腖水（PW）的9毫升對FI最終沉澱的細胞，對應於大約108-109CFU /毫升。所有的所有菌株

結果 (繁體中文) 2:

2. 材料和方法
2.1. 細菌菌株
大腸桿菌O157：H7各三個菌株（ATCC 35150， ATCC 43889 和 ATCC 43890、腸桿菌血清素（ATCC 19585、ATCC 43971 和 DT 104）和利斯特裡亞單細胞基因（ATCC 19111、ATCC 19115 和 ATCC 15313）均從首爾國立大學（韓國首爾）的食品科學和人類營養文化收藏中獲得。在0.7ml的試皮大豆湯（TSB;Difco）和0.3ml 50%甘油。工作文化被劃在試衣大豆Agar上（TSA;MB細胞，首爾，韓國），在37°C孵育24小時，儲存在4°C。
2.2. 文化和樣品製備
大腸桿菌O157：H7、S.Typhimurium和L.單細胞基因在37°C下培養5ml TSB，24小時，在4000μg下角收穫20minat 4°C。在無菌的0.2%Bacto Peptone中重新懸浮（Becton-Dickinson，斯帕克斯，美國，美國），然後離心，對顆粒細胞進行三次洗滌。最終顆粒細胞被重新懸浮在9ml的肽水（PW）中，相當於大約108~109CFU/ml。所有菌株

結果 (繁體中文) 3:

2。資料和方法
2.1條。細菌株
三株大腸桿菌O157:H7（ATCC 35150、ATCC 43889和ATCC 43890）、沙門氏菌血清型鼠傷寒（ATCC 19585、ATCC 43971和DT104）和李斯特菌單核細胞增多症（ATCC 19111、ATCC 19115和ATCC 15313）分別來自首爾國立大學（首爾，韓國）。儲備培養物在-80℃下保存在0.7毫升胰蛋白酶大豆肉湯（TSB；Difco）和0.3毫升50%甘油中。將工作培養物置於胰蛋白酶大豆瓊脂（TSA；MB細胞，韓國首爾）上，在37℃下培養24小時，並在4℃下保存。
2.2條。培養和樣品製備
每株大腸桿菌O157:H7、鼠傷寒沙門氏菌和L.單核細胞增多症菌株在37°C的5ml TSB中培養24小時，並在4000×g的溫度下離心20分鐘，在4°C的溫度下收集。通過在無菌的0.2%Bacto蛋白腖（Becton Dickinson，Sparks，MD，USA）中再次洗滌三次，然後離心。將最終的顆粒細胞重新懸浮在9ml蛋白腖水（PW）中，相當於108–109CFU/ml。所有菌株