The juices with vitamin C (AA and C

The juices with vitamin C (AA and CAE + AA) showed the higher antioxidant capacity (Fig. 4). Other studies demonstrated a correlation between antioxidant capacity and ascorbate concentration (R2 = 0.903), so that the vitamin C fortified juices implies an increase in the antioxidant capacity ( Miller, Diplock, & Rice-Evans, 1995).

結果 (繁體中文) 1:

與維生素 C （AA 和 CAE + AA） 果汁表現出較高的抗氧化能力 （圖 4）。其他研究表明抗氧化能力與抗壞血酸濃度的相關性 （R2 = 為 0.90 3），以便強化維生素 C 果汁暗示著增加抗氧化能力 (米勒、 迪普洛克，& 米-埃文斯，1995年)。

結果 (繁體中文) 2:

維生素C（AA和CAE + AA）的果汁表明較高的抗氧化能力（圖4）。其他研究顯示出抗氧化能力和抗壞血酸濃度（R 2 = 0.903）之間的相關性，以使維生素C強化果汁意味著增加的抗氧化能力（米勒迪普洛克，飯埃文斯，1995）。