Proper Care and Maintenance
Wash water pan and cooking grills with hot, soapy water, rinse well and dry. Lightly coat water pan and cooking grills with vegetable oil or vegetable cooking spray.
Clean inside and outside of smoker by wiping off with a damp cloth. Apply a light coat of vegetable oil or vegetable cooking spray to the interior surfaces of the dome lid and smoker body to prevent rusting.
After the electric element has completely cooled, clean with a damp cloth after each use. Allow electric element to air dry outside of base pan so that all moisture evaporates completely before storing.
Clean lava rocks and lava rock pan periodically with baking soda and water solution. Rinse well and allow to air dry thoroughly before storing.
If rust appears on the exterior surface of your cooker, clean and buff the affected area with steel wool or fine grit emery cloth. Touch-up with a good high-temperature resistant paint.
Never apply paint to the interior surface. Rust spots on the interior surface can be buffed, cleaned, then lightly coated with vegetable oil or vegetable cooking spray to minimize rusting.
Always keep your smoker covered when not in use to protect against excessive rusting. The Smoke’N Grill cover may be ordered directly from Rankam by calling (888) 837-1380.
Entretien et soins appropriésLaver le bac à eau et des grilles avec de cuisson chaude, l'eau chaude savonneuse, rincez-les et séchez-les. Manteau légèrement l'eau le pan et les grilles de cuisson avec l'huile végétale ou de cuisson légumes pulvériser.Nettoyer à l'intérieur et l'extérieur de fumeur en essuyant avec un chiffon humide. Appliquer une légère couche d'huile végétale ou végétal antiadhésif pour les surfaces intérieures du corps dôme couvercle et fumeur pour prévenir la rouille.Après que l'élément électrique ait complètement refroidi, nettoyer avec un chiffon humide après chaque utilisation. Permettent une résistance électrique dans l'air sec à l'extérieur de la cuve de base afin que toute l'humidité s'évapore complètement avant de le ranger.Pierres de lave et de pierres de lave propre pan périodiquement avec le bicarbonate de soude et d'eau. Bien rincer et laisser sécher à l'air complètement avant de le ranger.Si la rouille apparait sur la surface extérieure de votre cuisinière, nettoyer et faire briller la zone affectée avec la laine d'acier ou de toile émeri grain fin. Touch-up avec une bonne peinture résistant aux hautes températures.Ne jamais appliquer la peinture sur la surface intérieure. Taches de rouille sur la surface intérieure peuvent être polis, nettoyées, puis légèrement enduits d'huile végétale ou légume aérosol de cuisson antiadhésif pour minimiser la formation de rouille.Gardez toujours votre fumoir couvert quand pas en service pour se protéger contre la corrosion excessive. La housse assaisonnement Grill peut être commandée directement à partir de Rankam en appelant le (888) 837-1380.
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