Bahan A :25 butir kuning telur2 but

Bahan A :
25 butir kuning telur
2 butir putih telur
150 gr gula halus, ayak

Bahan B (ayak):
100 gr tepung terigu
30 gr tepung maizena
30 gr susu bubuk Full Cream

Bahan C :
150 gr mentega Wisjman
100 gr margarine

——————————

**Untuk 1 layer coklat :
Bahan D :
15 butir kuning telur
1 butir putih telur

Bahan E :
75 gr gula halus
15 gr coklat bubuk
15 gr susu bubuk Full Cream
50 gr tepung terigu

Bahan F :
75 gr mentega Wisjman
50 gr margarine

Optional :
– Vanili
– Coklat Pasta

Cara Pengolahan

Cara buat Lapisan kuning :
1. Siapkan loyang 22*22 cm, yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti, sebanyak 3 loyang.
2. Cairkan Bahan C
3. Kocok Bahan A hingga kental dan mengembang

KOCOK TELUR
4. Masukkan Bahan B, sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. (Bila mau, tambahkan vanili sebagai aroma)
5. Masukkan Bahan C, aduk balik
6. Bagi adonan menjadi 2 bagian
7. Panggang suhu 200 dercel selama +/- 20 menit, hingga matang.

Note :
– Untuk pembuatan lapisan coklat, sama aja caranya, tambahkan coklat pasta bila mau.

Penyelesaian :
Ambil tiap lapis cake, olesi selai / butter sesuai selera aja, tumpuk hingga 2 bagian, trim sisi sekelilingnya biar rapi.



Saran Penyajian

Ada customer (hai Sis Farah) yang bilang, Lapis Surabaya ini enak bangettt dimakan dengan toping Ice Cream... Yum2 , jadi pengen coba :D
Tips

Penting banget :

– Telur harus fresh bener, cirinya adalah kuning dan putihnya masih solid terpisah, ga membaur jadi satu :)

– Pencairan margarine jangan sampe panas benar, jangan sampe mentega bening, cukup leleh sebagian, yang lainnya akan mengikuti cair, sehingga moist di margarine tidak hilang.

結果 (中文) 1:

材料:蛋黄的 25 粒2 鸡蛋白粒150 的 gr 粉状糖筛B 料 (筛选):100 克面粉30 gr 玉米淀粉30 克全脂牛奶粉材料 c:150 克黄油 Wisjman100 克的黄油——————————* * 为巧克力的层数:成分 d:蛋黄的 15 粒1 蛋清谷物材料 e:75 gr 粉状糖15 自然伽马的可可粉15 克全脂牛奶粉50 克小麦面粉F 成份:75 自然伽马的黄油 Wisjman50 自然伽马的人造黄油可选:— — 香草— — 巧克力浆料处理方法如何创建一层黄色:1.准备烤盘 22 * 22 厘米，哪些已经 dioles 黄油和 dialasi 纸面包，多达 3 电饼铛。2.热熔材料 C3.将原料搅厚而松软的 A打鸡蛋4.输入材料 B，点点滴滴，搅拌直到混合均匀。(如果你喜欢，添加了香草的芳香)5.输入材料 C，搅拌背后6.把面团分成 2 份7.烘烤温度 dercel 200 + /-20 分钟，直到煮熟。注意:— — 为巧克力层制造，以同样的方式，他写道: 布朗，当你想要放入意面。解决方法:采取每一层蛋糕，刷到味道 aja 工作做一个果酱黄油，堆栈最多 2 个部分，修剪双方围绕它来整理。 配餐建议还有一个客户 (Hi Sis 法拉) 说，青金石泗水 bangettt 美味与打顶冰淇淋吃......Yum2，因此想试试: D小贴士真的很重要:— — 鸡蛋应该是新鲜良好，其黄色和白色是仍然坚实，遗传算法混合所以一:)— — 支付的人造黄油做不正确热，做先进不先进黄油融化足够多的节点，在部分，其他人会跟随在液体中，如此潮湿的人造黄油不是丢失。

結果 (中文) 3:

巴：
25家2家，种telur
telur
150 GR古拉着，艾娜克

巴罕B（艾娜克）：
100克tepung terigu
30克玉米粉30克tepung
苏苏bubuk全脂

巴罕C：
150克mentega wisjman
100克黄油

----------

* *，1层coklat：
巴罕D：
15家1家，种telur
telur

巴罕E：
75 GR古拉着
15克coklat bubuk
15 GR苏苏bubuk全脂
50 GR tepung terigu

巴罕F：
75克mentega wisjman
50克黄油

可选：
–vanili
–coklat面食

卡拉pengolahan

卡拉“lapisan
1种。siapkan洛阳22×22厘米，杨也mentega dioles丹dialasi纸饼、兵3洛阳
2。cairkan巴罕C
3。kocok把汗一kental丹mengembang直至金属提升板锁定到位

kocok telur
4。将把汗B，点半点，aduk直至金属提升板锁定到位率。（比拉茂，tambahkan vanili香气），
5。将把汗C、aduk回乡
6。为adonan为2分7
。苏沪200分钟/ dercel攀钢20的优点，直至金属提升板锁定到位的麻糖。

注：
–，pembuatan lapisan coklat，大人AJA caranya，tambahkan coklat面食比拉茂。

penyelesaian：
拿在青饼，olesi selai /黄油的巩膜AJA，tumpuk直至金属提升板锁定到位2分，思思sekelilingnya比亚尔迅速
修剪。


萨penyajian

艾达客户（海姐姐法拉）杨碧浪，青泗水INI enak bangettt在城中，一流的冰淇淋…yum2，所以鹏恩科巴：D
提示

是banget：

–telur要新鲜的训练，cirinya是种丹putihnya Masih固体terpisah，GA membaur加迪一：）

–pencairan人造黄油不表义可促进美国，mentega贝宁，leleh sebagian了，杨等必跟随CAIR，以致不湿底人造黄油”了。