1/2 cup unsalted butter (don't use

1/2 cup unsalted butter (don't use salted it will splatter like crazy)
1/2 cup light corn syrup
1/2 cup granulated sugar
1/2 cup packed light-brown sugar
1/2 cup sweetened condensed milk
1/8 tsp salt
3/4 tsp vanilla extract
Maldon sea salt or fleur de sel (optional)
Directions
Butter an 8 by 8-inch baking dish. Place butter in a large microwave safe bowl (not anything plastic, something micro safe glass or ceramic), heat in microwave until melted.
To bowl with butter, add corn syrup, granulated sugar, brown sugar, sweetened condensed milk and salt and whisk mixture very well. Return to microwave and cook mixture on HIGH power for 6 to 7 minutes (I recommend taking it out around 6 and testing either with a candy thermometer which should register between 238 - 242 degrees or placing a small spoon of the caramel in a bowl of ice water then remove it from the water and it should have formed a small pliable ball - nothing too soft or too hard. If it needs a little more time return to microwave and heat in 20 second increments. Mine was done at 6 minutes 20 seconds but will will vary slightly based on the wattage of your microwave and the size of the bowl you use).
Using hot pads, carefully remove bowl from microwave. Add in vanilla extract and mix well. Pour mixture into prepared baking dish. Sprinkle top lightly with Maldon sea salt or fleur de sel. Place in refrigerator until set, about 20 - 30 minutes. Cut into rectangular pieces (I cut into rows slightly less than 1/2-inch then cut each row into three) and wrap in cut rectangles of wax paper.
Recipe Source: recipe given to me from my mother-in-law. Thanks Jill for the incredible recipe!

結果 (中文) 1:

1/2 杯无盐黄油 (不要使用盐腌它会像疯了似的飞溅)1/2 杯玉米糖浆颗粒状的 1/2 杯糖1/2 杯包装浅褐色糖1/2 杯甜炼乳1/8 茶匙盐3/4 茶匙香草精莫尔登海盐或 fleur de sel (可选)方向黄油 8 由 8 英寸的烤盘里。把黄油放在一个大的微波安全碗 (不是什么塑料、 东西微安全玻璃或陶瓷)、 热在微波直到融化。要碗抹上黄油，添加玉米糖浆、 砂糖、 红糖、 甜的炼乳和盐，搅拌混合很好。回到上高功率的微波和厨师的混合物为 6 至 7 分钟 (我建议从水取出约 6 和测试或者与糖果温度计应注册的 238 242 度之间或焦糖小勺子放一碗冰水然后删除它，然后它应该形成一个小的柔韧球-什么太软或太硬。如果它需要一点时间返回到微波和热 20 第二个增量。我在 6 分 20 秒完成的但会略有基于你的微波炉的功率和你使用的碗的大小会有所不同)。使用热垫，小心地从微波卸下碗。加入香草精，拌匀。把混合物倒进准备好的烤盘里。撒上轻轻顶莫尔登海盐或 fleur de 选择在冰箱里直到套，约 20-30 分钟的地方。切成矩形块 (我切成行略少于 1/2 英寸然后切成三的每一行)，在切矩形的蜡纸包。从我的婆婆给我的食谱来源: 食谱。感谢吉尔的令人难以置信的食谱!

結果 (中文) 3:

1 / 2杯无盐黄油（不要用盐腌会飞溅像疯了似的）
1 / 2杯玉米糖浆
1 / 2杯砂糖
1 / 2杯浅色红糖
1 / 2杯甜炼乳
1 / 8茶匙盐3 / 4茶匙香草精

莫尔登海盐或用料（可选）
方向
黄油8英寸的烤盘。将黄油放在一个大的微波保险箱里（不是塑料制品，些微的安全玻璃或陶瓷），以微波加热至融化。
碗黄油，加入玉米糖浆，白砂糖，红糖，甜炼乳和盐搅拌混合的很好。返回料在高功率微波煮6至7分钟（我推荐服用了6左右，试验用糖果温度计应注册238 - 242度或放置一个小勺在碗里的冰水的焦糖然后把它从水中取出，它应该已经形成了一个小的柔软球不太软或太硬的。如果它需要一点时间，返回到微波和热量20秒的增量。我是在6分钟20秒，但会稍微根据你的微波功率和你使用的碗的大小变化）。
使用热垫，仔细地将碗从微波。加入香草精，拌匀。将混合物倒入准备好的烘烤盘。撒上轻轻莫尔登海盐或用料。放置在冰箱中，直到设置，约30 - 20分钟。切成长方形块（我切排略小于1英寸然后把每排为三）和包在蜡纸剪的长方形。
食谱来源：给我婆婆的食谱。感谢吉尔的令人难以置信的食谱！