2014/04/01「外食企業は消費増税起点に競合対策の戦術を持て」秒

2014/04/01「外食企業は消費増税起点に競合対策の戦術を持て」
秒読みに突入した消費税増税の緊迫感は、どの企業にとっても経営不の安材料のひとつであろう。というよりも消費税増税の影響は、果たして客数減少という飲食店の売上の根幹を揺るがすまでに影響を及ぼすか否かは誰にも予想できないことが本当のところであろう。
むしろ外食業界は、消費税増減に関わらず(業種・業態によっては)売上、客数など減少はすでに先が見えないほど苦戦を強いられているのが現実であることだ。近年の傾向としては、いくら商品価格の値引きプロモーションを繰り返しても客数をアップすることができなくなっているばかりか、もはや安かろう、美味しくないという外食には、客は金を支払わない、興味を示さないという深刻な現実が根深く横たわっていることだ。
これまではハンバーガーショップ、牛丼、居酒屋業界など競合店が価格値引きをすれば、必ずといっていいほど、業界の低価格戦争が始まったことは記憶に新しいだろうが(それなりに販売促進の効果は出たが)今後はこれまでのようなただ単の値引き合戦では勝機を引き寄せる時代ではなくなっていることを理解しなければならない。
牛丼業界では、むしろこの消費税増税を逆手にとり、競合店との差別化を明確化させるための価格戦略として、早々に「価格の値下げ宣告をしている企業もあるなどその価格競争の熾烈さを増しているのが現実であることだ。
いずれにせよ、消費税増税という現実を生活者はどのように受けとめ、一時的に財布の紐が固くなることを予測している企業は増税で客足が減少しないセールスプロモーションを展開しているし、消費税増税の時期をいかに売上の影響なく通りすぎることを願っている企業が多いことが本音のところであろう。
3月後半から4月10日までの価格引き下げの販売促進をするなど各企業の消費税対策はさまざまである。勿論、原材料の価格見直しや新商品開発など4月からのスタートと同時にメニューを一新する企業が多いのも、いかに値上がり感をゲストに感じないようにするための一つの戦術であろうし、いっそこの機会に競合店との付加価値の格差をつける格好の時と、これからの企業戦略の方向性を見出すためにどのように強力なインパクトがある戦略をとるかに視点が問われているところだろう。
つまりこれまでのように消費税の価格上乗せという思想では、高いというイメージを残すだけであり、消費税アップの時期を過ぎてしまえば、通常通りに定着するというあまい予測はとても危険性があることを忘れてはならない。いつの間にか客数が減ったとか、最近、売上が悪くなったというなんとなくという感覚こそ、顧客心理としては、デリケートな問題であることを理解しなければならない。
むしろ消費税アップを逆手にとるぐらいの生活者に強くインパクトや興味を抱かせる戦術をもつことが外食企業としての使命であり、ただ単に価格値上げや価格マジックで生活者の視点をはぐらかそうとする戦術は効果がないことを理解することだ。
今後の外食企業の戦略の方向としては、「低価格高付加価値」を目指し、QSCプラス種々な企業努力を積み重ねていくことこそ、競合企業に勝つための戦略になることを自覚すべきであろう。

結果 (中文) 1:

2014 / 04 / 01"食品公司已经开发出开始点提高消费税税率的冲突预防策略"紧迫感的消费税上调到倒计时生意的任何公司-在廉价的材料之一。 而不是真相，没有人能够预测是否或不受影响的消费税是真的减少了的食物和饮料店销售，停止的客户数量。无论消费增税和减少食品服务业是相当 (工商企业) 中的客户和销售数量，减少被迫足够奋斗已经看不到在哪里就是现实。 那增加的数量重复多少价格折扣促销可以根深蒂固在近年来的趋势是一个严重的现实不仅不，不再是，你不尝尝食物，客户无法支付利息。几乎总是那么远做价格折扣汉堡商店、 碗和小酒馆同行业竞争对手，是几乎行业价格战内存是新的意志 (合理销售促进效果去) 将永远像的只是必须明白，那不再是年龄绘制更多的机会在竞争中取胜。牛丼業界では、むしろこの消費税増税を逆手にとり、競合店との差別化を明確化させるための価格戦略として、早々に「価格の値下げ宣告をしている企業もあるなどその価格競争の熾烈さを増しているのが現実であることだ。いずれにせよ、消費税増税という現実を生活者はどのように受けとめ、一時的に財布の紐が固くなることを予測している企業は増税で客足が減少しないセールスプロモーションを展開しているし、消費税増税の時期をいかに売上の影響なく通りすぎることを願っている企業が多いことが本音のところであろう。3月後半から4月10日までの価格引き下げの販売促進をするなど各企業の消費税対策はさまざまである。勿論、原材料の価格見直しや新商品開発など4月からのスタートと同時にメニューを一新する企業が多いのも、いかに値上がり感をゲストに感じないようにするための一つの戦術であろうし、いっそこの機会に競合店との付加価値の格差をつける格好の時と、これからの企業戦略の方向性を見出すためにどのように強力なインパクトがある戦略をとるかに視点が問われているところだろう。这意味着，到目前为止所以不要忘记危险很甜预测，提高消费税税率，期间和刚刚离开的高价格优惠税收理念形象，通常落定在大街上。 或下降之前一个人意识到，客户数目必须了解，最近，销售是坏的不是这种感觉是作为顾客心理，一个微妙的问题。战略和战术而是深层次消费税增加消费者强烈激发兴趣和对该特派团作为一家食品服务公司只是简单地逃避的角度来看，消费者对价格上涨的影响，价格魔术是了解有无影响。它应当承认战略竞争对手才能赢得 QSC 再加上各种企业努力积累，作为食品服务公司时，针对低价格高附加值，就是战略方向。

結果 (中文) 3:

2014 / 04 / 01“餐饮企业增加消费税起点竞争对策的战术”」
读秒突入了消费税增税的紧迫感，哪个企业来说也经营不安材料之一吧。与其说是消费税增税的影响，果然人数减少的饮食店的销售额的根基动摇影响到是否是谁也无法预测的事真的地方吧。
不如餐饮业，消费税增减无论（行业、营业情况不同）销售额，游客数量等减少已经看不见未来越苦战的现实。近年来的倾向来看，多少商品降价的宣传重复人数上升的原因不能的，这不仅便宜，不好吃的饭店，客人金不支付，不感兴趣的这样严峻的现实根深く躺下。
至今，牛肉汉堡店，居酒屋等行业竞争店价格折扣的话，一定会说的那样，业界的低价格的战争开始了还记忆犹新吧（相应的促销效果出来了）今后以往的单纯的降价交战中胜机吸引的时代丢失的事必须了解。
牛肉盖饭业界，不如说是这个消费税增税反手取，竞争店和差别化明确化为了使价格戦略，早早“降价宣告的企业也有等那个价格竞争的激烈增加了现实。
总之，消费税增税这一现实生活者如何接受这一事实，一时钱包的带子干结预测的企业是增税，顾客减少不销售宣传活动展开着，消费税增税的时期如何销售的影响不愿意的雨滴的企业很多事真实的情况吧。
3月下旬到4月10日的价格下调的促销等各企业的消费税对策是各种各样。当然，原材料价格改革和新产品开发等4月开始的同时菜单革新企业也很多，如何涨价感的嘉宾，感觉是为了不让之一的战术吧，干脆趁这个机会竞争店的附加价值的差距开的样子的时候，今后的企业战略的方向性为了找出如何强大的冲击的战略是不是视点被问的地方吧。
总之以前那样的消费税的价格上调的思想，高的形象残す而已，消费税提高的时期以后的话，按照通常的定居的甜的预测是非常危险性的不可忘记。不知不觉数量减少了啦，最近，销售额坏了的感觉，总觉得是顾客心理，敏感的问题一事，必须了解。
不如消费税提高可以反过来利用左右生活者强烈冲击和兴趣让战术拥有快餐企业的使命，只是价格上涨和价格魔术生活者的观点はぐらかそ的战术是没有效果的了解。
今后的餐饮企业的战略方向的是，“低价格高附加价值”为目标，QSC加各种企业的努力积累，才是竞争企业为了战胜的战略的事应该自知吧。