Pork chops are delicious if done co

Pork chops are delicious if done correctly. The pork loin chop and rib chop are similar to the beef T-bone steak and the rib eye steak, respectively. While pork has to be cooked more carefully than beef, it isn’t hard to enjoy a safe and juicy pork chop either.

This recipe will ship with:
• 1 pork chop

Ingredients

Serves 1-2

• 1 pork chop, 1.25 cm thick
• Salt
• Black pepper
• Oil

Prep
• Season pork chop with salt and black pepper

Cooking
1. Heat up a frying pan over medium-high heat. Add enough oil to coat the pan.
2. Add the pork chop and cook for about 5-6 minutes. We want the meat to be brown on that side before flipping.
3. Turn over the pork chop and cook for another 5-6 minutes. We want the internal temperature to be between 49º C and 60º C.
4. Let the pork chops rest for 5 minutes before serving.

Variations
• If I have time, or if I was smart enough to plan ahead, I would do a “dry brine.” Salt the outside of the meat liberally, and leave in the refrigerator for 30 minutes to an hour. This can also be done the night before.
• Create a “pocket” in the pork chop, and stuff it. Dried fruits, nuts, garlic, and herbs are all options.

結果 (繁體中文) 1:

豬排很好吃，如果做得正確。豬裡脊扒和肋排分別是類似于牛肉丁骨牛排和肋眼牛排。而豬肉比牛肉更仔細地熟，不難也享受安全和多汁豬排。這個食譜將船舶與︰• 1 豬排成分服務 1-2• 1 豬排，1.25 釐米厚• 鹽• 黑胡椒● 石油準備• 季鹽和黑胡椒豬排烹飪1.加熱平底鍋以中高火加熱。添加足夠的石油來把平底鍋。2.添加的豬排和廚師約 5-6 分鐘。我們想要肉應該是棕色那一邊翻轉之前。3.翻的豬排和廚師另一個 5-6 分鐘。我們想要的內部溫度，將 49º C 至 60 º c。4.讓豬排休息 5 分鐘，方可食用。變化• 如果我有時間，或如果足夠聰明，提前計畫，我會做"幹鹵水"。從優，鹽肉的外面，在冰箱裡靜待 30 分鐘到一個小時。這也可以做前的一天晚上。• 在豬排，創建一個"口袋"和它的東西。乾果、 堅果、 大蒜和香草的所有選項。

結果 (繁體中文) 2:

如果做得正確的豬排都很好吃。豬肉裡脊肉剁成和肋骨斬分別類似於牛肉T骨牛排和肋眼牛排。雖然豬肉已被比牛肉更仔細地熟，不難要么享受安全和多汁的豬扒

本食譜附帶：
•1豬排

原料

供應1-2

•1豬排，1.25厘米厚
•鹽
•黑胡椒
•石油

準備
•季節豬排鹽和黑胡椒

烹飪
1。燒熱中高熱量的油炸鍋。足夠的油添加到大衣鍋。
2。加入豬排，煮約5-6分鐘。我們要翻轉，前肉類要在那邊棕色
3。翻轉豬扒再煮5-6分鐘。我們希望將內部溫度為49ºC和60°C之間
4。讓豬排休息5分鐘，食用前。

變奏曲
•如果我有時間，或者，如果我足夠聰明，未雨綢繆，我會做“鹵幹。”鹽肉的外面寬鬆，並且在冰箱裡留為30分鐘到一小時。這也可以之前完成了一夜。
•創建豬扒“口袋”，將它填滿。乾果，堅果，大蒜和草藥是所有選項。

結果 (繁體中文) 3:

如果做得正確的話，排骨是美味的。猪肉猪排和排骨剁成類似於牛肉T骨牛扒和肋眼牛排，分別。雖然猪肉必須比牛肉做的更仔細，它也不難享受一個安全和多汁的猪肉排骨。這個食譜將船：1五花肉成分為1-21五花肉，1.25釐米厚•鹽•Black pepper•油準備用鹽和黑胡椒的季節肉片烹飪1。中高熱量加熱平底鍋。添加足够的油塗層鍋。2。加入猪排，約5-6分鐘的廚師。我們希望在翻轉之前，在那邊上的肉是棕色的。三.翻5-6分鐘的猪排和廚師。我們希望內部溫度為49 C和60 C之間的ºº4。讓排骨在服務前休息5分鐘。變化•如果我有時間，或者如果我够聰明的計畫吧，我會做一個“鹵幹”。鹽在肉上，離開冰柜30分鐘到一個小時。這也可以做前一天晚上。創建一個“口袋”在肉片，並把它。乾果、堅果、大蒜和香子蘭都是選擇。