在所有三個酶測試中,S.nigra L. 顯示了最高的活性(205.63 mg TE/g 提取物、314.06 mg TE/g 提取物和 1.43 mmol TE/g 提取物),但金屬結合測定(M. nigra L. 值為 19.33 mg EDTAE/g 提取物顯示最活躍的活性除外)。另一方面,M. nigra L. 在 ABTS、CUPRAC 和磷酸二核化測定(分別為 61.30 mg TE/g 提取物、43.98 mg TE/g 提取物和 0.62 mmol TE/g 提取物)中表現出最低活性,而 T. Montanum L. 在金屬包合測定(1.38毫克 EDTAE/g 提取物)中表現出最低活性。
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