παράθυρα, όπου είναι δυνατόν, θα πρέπει να τοποθετηθεί σε τοίχους βόρειο-faaacing να ελαχιστοποιήσει την αύξηση της θερμότητας. Παράθυρα που ανοίγουν πρέπει να είναι εφοδιασμένα με πλυθεί, καλά-τοποθέτηση σήτες. Οι πόρτες πρέπει να είναι σφιχτό και αυτο το κλείσιμο. Εξωτερικές πόρτες θα πρέπει να είναι παράσιτο-ηχομόνωση και διαθέτουν μεταλλικές kick-πλάκες για την πρόληψη ροκάνισμα από τα τρωκτικά.
Dirty προετοιμασία θα πρέπει να φυλάσσονται μακριά από καθαρό άρια το μαγείρεμα και την προετοιμασία. Όπου είναι δυνατόν, κατανέμονται τα καθήκοντα θα πρέπει να δοθεί ξεχωριστή μέλη του προσωπικού. Όλες οι επιφάνειες συμπεριλαμβανομένων των δαπέδων πρέπει να είναι εύκολο να καθαριστεί. Πετώντας τα παράσιτα και τα έντομα πρόβλημα είναι σημαντικό, διότι κάθε παράθυρο που θα ανοίξει θα πρέπει να είναι εφοδιασμένα με λεπτό πλέγμα για την αποτροπή πρόσβασης. Όλες οι ρωγμές και τα κενά στους τοίχους θα πρέπει να συμπληρωθεί και να επιθεωρούνται τακτικά. Ηλεκτρονική εκτελεστές θα πρέπει να εγκατασταθεί και να τοποθετούνται στρατηγικά γύρω από την περιοχή. Κενά της οροφής πρέπει να σφραγίζονται για να εμποδίζει τα πουλιά να αποκτήσουν πρόσβαση. Όπως και με το προηγούμενο θέμα, η υγιεινή διάθεση των αποβλήτων έχει μεγάλη σημασία σε εγκαταστάσεις τροφίμων. Σκληρό απόβλητα τροφίμων θα πρέπει να αφαιρούνται συχνά αποτελούν την περιοχή και δεν επιτρέπεται να δημιουργήσουν. Κάδοι πρέπει να φυλάσσονται μακριά από τα σημεία πρόσβασης στην κουζίνα, κατά προτίμηση περιέχεται μέσα σε ένα ξεχωριστό ένωση. Χρησιμοποιημένων ορυκτελαίων θα πρέπει να συλλέγονται και να αποθηκεύονται ασφαλείας έως ότου μπορούν να γίνουν ρυθμίσεις για την ανάταση και την διάθεσή του.
正在翻譯中..