2.6. Dietary AssessmentAll particip

2.6. Dietary AssessmentAll participants recorded regular dietary intake for 7 days in a provided food diary after instruction by a trained staff member. Diet record data were recorded and analyzed using the Nutrition Data System for Research (NDSR) 2015 (Minneapolis, MN, USA) by trained research staff. There was not enough dietary information in the available nutrient databases to extract levels of individual xanthophylls; therefore, dietary lutein and zeaxanthin were ascertained as an aggregate measure (i.e., lutein + zeaxanthin). Consumption amounts of lutein + zeaxanthin, beta-carotene, and beta-cryptoxanthin were extracted from NDSR.

結果 (繁體中文) 1:

2.6。膳食評估
由經過培訓的工作人員指令後，記錄所有的參與者經常從食物中攝取7天中，提供的食物日記。飲食記錄的數據記錄，並通過訓練有素的研究人員利用研究（NDSR）2015年（明尼蘇達州明尼阿波利斯，美國）的營養數據系統進行分析。有沒有在速效養分數據庫提取單個葉黃素的水平足夠的膳食信息; 因此，膳食葉黃素和玉米黃素是確定為總合量度（即，葉黃素+玉米黃質）。消耗量葉黃素+玉米黃質，β-胡蘿蔔素和β-隱黃質的從NDSR萃取。

結果 (繁體中文) 2:

2.6. 飲食評估
所有參與者在經過培訓的工作人員指導後，在提供的食物日記中記錄7天的正常飲食攝入量。飲食記錄資料由訓練有素的研究人員使用營養資料系統（NDSR）2015年（美國明尼蘇達州明尼阿波利斯）記錄和分析。現有的營養資料庫中沒有足夠的膳食資訊來提取個別的桑托植物水準;因此，膳食葉黃素和玉米黃素被確定為一種綜合量度（即葉黃素 + 玉米黃素）。從NDSR中提取葉黃素和玉米黃素、β-胡蘿蔔素和β-加密黃素的消費量。

結果 (繁體中文) 3:

2.6條。飲食評估
所有參與者在經過培訓的工作人員指導後，在提供的食物日記中記錄7天的正常飲食攝入量。飲食記錄數據由訓練有素的研究人員使用2015年營養數據系統（美國明尼蘇達州明尼阿波利斯）進行記錄和分析。在現有的營養資料庫中，沒有足够的膳食資訊來選取單個葉黃素水准；囙此，膳食葉黃素和玉米黃質被確定為一種綜合名額（即葉黃素+玉米黃質）。從NDSR中選取葉黃素+玉米黃質、β-胡蘿蔔素和β-隱黃質的消耗量。