Six Basic NutrientsYou may know the

Six Basic NutrientsYou may know the six basic nutrients, but a refresher will be useful as we proceed through the chapter.▶▶ Carbohydrate. Carbohydrate, in the form of starch and sugar, provides energy for the muscles in the form of glycogen. The fiber in these foods helps digestion and the control of fat and cholesterol.▶▶ Protein. Protein is essential for developing new tissue and maintaining existing tissue, including muscles, red blood cells, and hair. The body needs protein to produce essential enzymes, antibodies, and hormones. Protein also helps control thewater level inside and outside the cells.▶▶ Fat. Fat is a primary source of stored energy that is used when the body is resting or engaged in long-term aerobic activity. Fat from animals (meat, butter) tends to be saturated and contributes to cardiovascular disease and cancer. Fat from plants (corn oil, canola oil, olive oil) is unsaturated and generally much healthier, but avoid trans fat, also called partially hydrogenated oil, which is vegetable fat processed to make it more solid. This type of fat contributes to heart disease and diabetes.

結果 (繁體中文) 1:

六個基本營養素
你可能知道的六個基本的營養物質，但是我們通過章進行複習是有用的。
▶▶碳水化合物。碳水化合物，在澱粉和糖的形式，以糖原的形式肌肉提供能量。這些食物纖維有助於消化和脂肪和膽固醇的控制。
▶▶蛋白質。蛋白質是開發新的組織和維持現有的組織，包括肌肉，紅血細胞和頭髮是必不可少的。人體所需要的蛋白質，產生重要的酶，抗體，和激素。蛋白質還有助於控制
水位內外細胞。
▶▶脂肪。脂肪是存儲的能量的主要來源時，身體在休息時使用或從事長期好氧活性。從動物（肉類，黃油）脂肪趨於飽和，導致心血管疾病和癌症。從植物（玉米油，低芥酸菜子油，橄欖油）脂肪是不飽和的，並且通常更健康的，但要避免反式脂肪，也稱為部分氫化的油，這是植物脂肪加工以使其更加牢固。這種類型的脂肪有助於對心臟疾病和糖尿病。

結果 (繁體中文) 2:

六種基本營養素
您可能知道六種基本營養素，但複習將非常有用，因為我們繼續完成本章。
▶▶碳水化合物。碳水化合物，以澱粉和糖的形式，以糖原的形式為肌肉提供能量。這些食物中的纖維有助於消化和控制脂肪和膽固醇。
▶▶蛋白質。蛋白質對於開發新組織和維護現有組織（包括肌肉、紅血球和頭髮）至關重要。人體需要蛋白質來產生必需的酶、抗體和激素。蛋白質還有助於控制
細胞內外的水位。
▶▶胖子脂肪是儲存能量的主要來源，當身體休息或從事長期有氧活動時使用。來自動物的脂肪（肉、黃油）往往飽和，導致心血管疾病和癌症。植物中的脂肪（玉米油、菜籽油、橄欖油）不飽和，通常更健康，但避免反式脂肪，也稱為部分氫化油，這是經過植物脂肪加工，使其更加固體。這種類型的脂肪會導致心臟病和糖尿病。 ...

結果 (繁體中文) 3:

六種基本營養素
你可能知道六種基本營養素，但當我們繼續學習本章時，複習一下會很有用。
飯前甜點。碳水化合物以澱粉和糖的形式，以糖原的形式為肌肉提供能量。這些食物中的纖維有助於消化和控制脂肪和膽固醇。
？┰蛋白質。蛋白質是開發新組織和維持現有組織（包括肌肉、紅細胞和頭髮）所必需的。人體需要蛋白質來產生必需的酶、抗體和激素。蛋白質也有助於控制
細胞內外的水位。
！？.肥胖。脂肪是儲存能量的主要來源，在身體休息或長期從事有氧運動時使用。動物身上的脂肪（肉、黃油）容易飽和，導致心血管疾病和癌症。來自植物的脂肪（玉米油、菜籽油、橄欖油）是不飽和的，通常要健康得多，但要避免反式脂肪，也叫部分氫化油，這是經過加工使其更固體的植物脂肪。這種脂肪會導致心臟病和糖尿病。