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LUBBOCK, TEXAS — MicroZap, Inc. is

LUBBOCK, TEXAS — MicroZap, Inc. is seeking a strategic partner for its microwave technology designed to eliminate bread mold and increase shelf life, possibly to as long as 60 days, said Don Stull, chief executive officer of the Lubbock-based company.Texas Tech University in Lubbock owns the MicroZap technology and licenses it worldwide to MicroZap, also in Lubbock. One published study showed MicroZap extended white bread’s shelf life to 60 days.MicroZap needs to find a strategic partner to create a microwave big enough for industrial use, Mr. Stull said. MicroZap also has applied for grant money to develop a microwave for home use.“We’ve got one on the drawing board,” Mr. Stull said.The MicroZap technology involves treating the bread for 10 seconds inside a microwave oven that is designed for pathogen reduction. The microwave is similar to ones used in homes and does not have cancer-causing irradiation, Mr. Stull said.
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德克薩斯州拉伯克- MicroZap,公司正在尋求其微波技術旨在消除麵包模具和增加保質期的戰略合作夥伴,可能要長達60天,唐Stull,基於拉伯克-公司的首席執行官。<br><br>拉伯克德州理工大學擁有MicroZap技術以及在全球授權它MicroZap,也拉伯克。顯示MicroZap一發表的研究擴展白麵包的保質期為60天。<br><br>MicroZap需要尋找一個戰略合作夥伴,建立一個微波足夠大的工業用途,Stull說。MicroZap也已申請補助資金,開發適合於家庭使用微波爐。<br><br>“我們已經有了一個畫板上,”Stull說。<br><br>所述MicroZap技術涉及處理10秒麵包的微波爐,其被設計為減少病原體的內部。微波類似於在家庭中使用的那些,沒有致癌照射,Stull說。
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總部位於德克薩斯州的MicroZap公司首席執行官唐?斯圖爾(DonStull)表示,MicroZap公司正在尋求一個戰略合作夥伴,其微波技術旨在消除麵包黴菌,延長保質期,可能長達60天。<br><br>位於盧伯克的德克薩斯理工大學擁有 MicroZap 技術,並將其授權給同樣位於盧伯克的 MicroZap。一項已發表的研究表明,MicroZap將白麵包的保質期延長到60天。<br><br>斯圖爾說,MicroZap需要找到一個戰略合作夥伴,來製造一種足夠大的微波爐,供工業使用。MicroZap還申請了贈款,以開發家用微波爐。<br><br>"我們有一個在繪圖板上,"斯圖爾說。<br><br>MicroZap 技術涉及在微波爐內處理麵包 10 秒,該微波爐專為減少病原體而設計。斯圖爾說,這種微波與家庭使用的微波相似,沒有致癌的輻照。
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位於德克薩斯州盧伯克的公司首席執行官唐斯圖爾(Don Stull)說,MicroZap公司正在為其微波技術尋找一個戰略合作夥伴,該科技旨在消除麵包黴菌,延長保質期,可能長達60天。<br>位於盧博克的德州理工大學擁有MicroZap科技,並在全球範圍內將其許可給MicroZap,同樣在盧博克。一項已發表的研究表明,MicroZap將白麵包的保質期延長至60天。<br>斯圖爾說,MicroZap需要找到一個戰略合作夥伴,以創建一個足够大的工業用微波爐。MicroZap還申請了贈款,用於開發家用微波爐。<br>“我們在繪圖板上有一個,”斯圖爾先生說。<br>MicroZap科技包括在微波爐中對麵包進行10秒鐘的處理,微波爐是為减少病原體而設計的。斯圖爾說,微波爐與家庭使用的微波爐相似,沒有致癌輻射。<br>
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