寝かせる必要もないすぐに焼いてokの簡単クッキーです。バターも卵も無しレシピです。ボウルの中で順に混ぜてカットして焼くだけ!Oil使用のクッキーなので、アーモンドスライスを加えることで風味と味をプラスして、ざくざく美味しいクッキーに!プレーンもココアも抹茶も作り方は同じです。ひとつポイントは使うOilによって生地のまとまり方に差が出ること。動画のココア味では「グレープシードオイル」を使いましたが、ぷれーんと抹茶はキャノーラ油と太白胡麻油を使いました。そして、多分使う薄力粉によっても違いが出てくると思います。Oilは少なめに入れて様子を見ながらその都度ほんの少し入れて生地の固さを調整するようにすると、生地がだれずにまとまります。そしてしっかりと焼ききってください。空気が乾燥していれば、1週間ほどは密閉容器で美味しく食べることが出来ます^^