微波炉优点：微波烹调能更多保留维生素。由于微波烹调效率较高，所需时间较

微波炉优点：微波烹调能更多保留维生素。由于微波烹调效率较高，所需时间较短，出水较少，在达到成熟或达到杀菌要求时，各种维生素的损失低于油炒烹调的方法，更大大低于水煮方法。微波烹调能保持蔬菜新鲜。一项用绿芦笋做的研究可以说明问题。为了制作芦笋罐头，设计了几种灭菌设备，一个是微波循环水加热系统，另一个是高压水加热系统，还有普通蒸气加热系统。微波炉的微波加热时间短，容易控制，不容易造成加热不均匀和加热过度的现象，所以能够减少食品高温加热所产生的致癌物质，比如蛋白质过热形成的杂环胺，还有淀粉类食物过热产生的丙烯酰胺等。微波炉缺点：微波食品产生致癌化合物。曾有研究表明，微波过的肉类会产生致癌物;牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物;蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。食物营养严重流失。微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少，或转变成致癌物。身体会暗中产生一定的变化。如荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落、记忆退化，永久性脑损伤，甚至还会引发心脏病。

結果 (繁體中文) 1:

微波爐優點：微波烹調能更多保留維生素。由於微波烹調效率較高，所需時間較短，出水較少，在達到成熟或達到殺菌要求時，各種維生素的損失低於油炒烹調的方法，更大大低於水煮方法。微波烹調能保持蔬菜新鮮。一項用綠蘆筍做的研究可以說明問題。為了製作蘆筍罐頭，設計了幾種滅菌設備，一個是微波循環水加熱系統，另一個是高壓水加熱系統，還有普通蒸氣加熱系統。微波爐的微波加熱時間短，容易控制，不容易造成加熱不均勻和加熱過度的現象，所以能夠減少食品高溫加熱所產生的致癌物質，比如蛋白質過熱形成的雜環胺，還有澱粉類食物過熱產生的丙烯酰胺等。微波爐缺點：微波食品產生致癌化合物。曾有研究表明，微波過的肉類會產生致癌物;牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會在微波後轉化為致癌物;蔬菜中的植物生物鹼同樣會在微波後轉化成致癌物危害我們健康。食物營養嚴重流失。微波爐烹煮的食物會使蔬菜中的礦物質、維生素及營養成分極大的減少，或轉變成致癌物。身體會暗中產生一定的變化。如荷爾蒙失調，淋巴和消化系統紊亂，血液和免疫力異常，情緒低落、記憶退化，永久性腦損傷，甚至還會引發心髒病。

結果 (繁體中文) 2:

微波爐優點：微波烹調能更多保留維生素。 由於微波烹調效率較高，所需時間較短，出水較少，在達到成熟或達到殺菌要求時，各種維生素的損失低於油炒烹調的方法，更大大低於水煮方法。 微波烹調能保持蔬菜新鮮。 一項用綠蘆筍做的研究可以說明問題。 為了製作蘆筍罐頭，設計了幾種滅菌設備，一個是微波迴圈水加熱系統，另一個是高壓水加熱系統，還有普通蒸氣加熱系統。 微波爐的微波加熱時間短，容易控制，不容易造成加熱不均勻和加熱過度的現象，所以能夠減少食品高溫加熱所產生的致癌物質，比如蛋白質過熱形成的雜環胺，還有澱粉類食物過熱產生的丙烯醯胺等。 微波爐缺點：微波食品產生致癌化合物。 曾有研究表明，微波過的肉類會產生致癌物;牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會在微波後轉化為致癌物;蔬菜中的植物生物鹼同樣會在微波後轉化成致癌物危害我們健康。 食物營養嚴重流失。 微波爐烹煮的食物會使蔬菜中的礦物質、維生素及營養成分極大的減少，或轉變成致癌物。 身體會暗中產生一定的變化。 如荷爾蒙失調，淋巴和消化系統紊亂，血液和免疫力異常，情緒低落、記憶退化，永久性腦損傷，甚至還會引發心臟病。

結果 (繁體中文) 3:

微波爐優點：微波烹調能更多保留維他命。由於微波烹調效率較高，所需時間較短，出水較少，在達到成熟或達到殺菌要求時，各種維他命的損失低於油炒烹調的方法，更大大低於水煮方法。微波烹調能保持蔬菜新鮮。一項用綠蘆筍做的研究可以說明問題。為了製作蘆筍罐頭，設計了幾種滅菌設備，一個是微波迴圈水加熱系統，另一個是高壓水加熱系統，還有普通蒸氣加熱系統。微波爐的微波加熱時間短，容易控制，不容易造成加熱不均勻和加熱過度的現象，所以能够减少食品高溫加熱所產生的致癌物質，比如蛋白質過熱形成的雜環胺，還有澱粉類食物過熱產生的丙烯醯胺等。微波爐缺點：微波食品產生致癌化合物。曾有研究表明，微波過的肉類會產生致癌物；牛奶、水果、麥片中的胺基酸也會在微波後轉化為致癌物；蔬菜中的植物生物鹼同樣會在微波後轉化成致癌物危害我們健康。食物營養嚴重流失。微波爐烹煮的食物會使蔬菜中的礦物質、維他命及營養成分極大的减少，或轉變成致癌物。身體會暗中產生一定的變化。如荷爾蒙失調，淋巴和消化系統紊亂，血液和免疫力异常，情緒低落、記憶退化，永久性腦損傷，甚至還會引發心臟病。