1.Quả óc chó Nuôi dưỡng não:
Một nghiên cứu được công bố trên tùng san Journal of Alzheimer Disease (Mỹ) chỉ ra, ăn quả óc chó như một phần của chế độ ăn Địa Trung Hải (chế độ ăn nhiều tinh bột, đường và chất xơ) có liên can đến việc ngăn ngừa tiến trình lão hóa của não.
2. Quả óc chó Giảm cholesterol
Ăn các loại hạt, bao gồm quả óc chó, mỗi ngày có tác dụng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu. Điều này đã được chứng minh trong một nghiên cứu thực hành vào năm 2010 của các nhà khoa học Mỹ.