研究本部は、食品開発研究所、食機能科学研究所、技術開発研究所の3研究所

研究本部は、食品開発研究所、食機能科学研究所、技術開発研究所の3研究所と研究企画部からなり、互いに協力・連携しながら研究開発を推進しています。主な取り組み分野は、乳を中心としたおいしさの設計開発、乳酸菌・プロバイオティクス研究、乳素材や食品の栄養・機能性研究、生産技術開発研究、品質・安全性の評価研究です。研究開発の効率的推進を図るため国内外の研究機関との提携・協働も活発に行っています。

結果 (中文) 1:

它包括研究和规划第3​​节功能食品开发研究所，食品科学实验室，研究所的科技发展研究所，研究部是在与对方的合作与协作，以促进研究和发展。品味的设计和开发的重点牛奶，乳酸菌，益生菌的食品和乳原料，生产技术的研究和开发研究，营养与功能研究，重大举措字段是评价研究的质量和安全。我们积极参与联盟和与科研院所合作，在国内和国外，以达到有效地促进研究和开发。

結果 (中文) 2:

研究本部，食品开发研究所，饮食功能科学研究所，技术开发研究所的3研究所研究企画部组成，互相合作、一边联合研究开発推进。主取组领域，乳为中心的美味的设计开发，乳酸菌、益生菌研究，乳材料和食品的营养、功能性研究，生产技术开发研究，质量和安全性评価研究。研究开发的效率性推进事业国内外研究机构的合作、协动也活跃去。

結果 (中文) 3:

研究司是 3 食品实验室、 食品科学研究所、 研究所技术研究所和规划署的相互合作和促进研究和发展合作。关键的承诺领域产生美味以牛奶为基础的设计和开发、 乳酸菌、 益生菌研究，乳腺癌物质和食物营养和功能研究评价的质量和安全、 研究和技术开发研究。有效地促进研发合作和伙伴关系与国内和海外研究机构正在积极进行。